来源：南方农村报
日期：2022年07月27日
专家代表等汇聚一堂，共谋连州菜心农业产业发展大计。
7月25日，清远连州百亿菜心“12221”工程建设研讨会在广州举行，广东省农业农村厅有关领导、清远市农业农村局代表、连州市政府部门代表、农业产业龙头企业代表、专家代表等汇聚一堂，共谋连州菜心农业产业发展大计。
成立专班
系统化打造富民兴村产业
连州菜心种植历史悠久，是连州市的优势特色产业。从2011年开始，连州市委、市政府将连州菜心作为连州主导农业产业之一。
会上，广东省农业农村厅分管负责人表示，农业农村厅成立清远连州百亿菜心“12221”工作指导小组，支持连州探索打造百亿菜心产业可复制可推广模式。
“打好‘产业、市场、科技、文化’四张牌，连州可通过实施12221工程，围绕农民增收、产业增效、地方发展一揽子目标，建立菜心大数据平台。”厅负责人强调，连州要强化领导、建立专班、制定方案、整合保障资源、明确分工、落实责任，一步一个脚印，步步为营，系统推进，努力把清远连州建设成为中国菜心产业的“阳澄湖”。
连州市委书记潘正焕指出，连州将抓好菜心市场体系建设各项工作，成立连州菜心专班，引进技术和人才；通过土地流转，加大引进企业和资源力度；加强大宗商品和零售销售相结合，巩固和创新菜品品质，通过市场力量撬动行业；打造区域公共品牌，制定行业标准，促进菜心一二三产业融合发展，让连州菜心卖得好、效益好，希望多方合作共赢，共同把连州菜心市场做大。
打造集群
首期种植目标15万亩以上
连州历史文化灿烂，具有物流枢纽的优势条件，独特的气候和水源造就了独特的菜心品种。今年3月，清远市举办了“连州菜心”产业集群示范基地启动仪式，首批“连州菜心”产业集群范基地6个（其中连州3个，连山、连南、阳山各1个）。
连州菜心是国家农产品地理标志保护产品，清远市连州菜心常年种植面积稳定在6万亩左右，年产值近13亿元。目前，清远市与广州江楠农业集团共建标准化连州菜心基地，首期种植目标达15万亩以上，后期将发展至约30万亩。
广州江楠农业集团负责人表示，安全化、标准化是连州菜心发展的关键环节，未来，江楠农业集团将健全配套设施，以“基地+新型经营主体+农户”发展模式，带动连州菜心产业集群发展。
目前，连州市的首批3个标准化示范基地共5500亩，分别位于西岸镇冲口村、丰阳镇朱岗村、保安镇保安村。通过建设标准化示范基地，促进连州菜心向组织化、标准化、品牌化发展，构建“基地+新型经营主体+农户”发展模式，促进农业增效、农民增收，示范带动连州菜心产业集群发展。
连州市农业农村局党组书记、局长何永锋表示，连州市将以清远市连州菜产业集群示范基地为核心，辐射带动周边蔬菜种植企业、新型经营主体和菜农等共同推动产业发展，做大做强连州菜心优势特色产业集群，推动清远市连州菜心产业扩面、提质、增效，助推实施乡村振兴战略，努力将连州菜心产业打造成百亿富民兴村产业。
以“菜”为媒
三产融合擦亮品牌
连州菜心获得国家农产品地理标志保护产品称号，被认定为广东省特色农产品优势区，入库广东省名特优新农产品区域公用品牌。拥有绿色食品认证8个，无公害农产品认证3个，“粤字号”农业品牌4个，登录2020年全国名特优新农产品名录。
清远市农业农村局副局长李敏怀表示，连州通过树品质、立品牌、建渠道、促融合、广传播五大方式，擦亮“连州菜心”金字招牌，带动农民增收致富。
2021年12月，广东省气象学会授予连州菜心“岭南生态气候优品”称号。西岸镇被评为第三批广东省“一村一品、一镇一业”专业镇（连州菜心），丰阳镇朱岗村（2019年）、西岸镇东江村（2021年）、石兰村（2021年）被评为广东省“一村一品、一镇一业”专业村（连州菜心）。
广东省农业科学园蔬菜研究所研究员陈汉才建议，要促进好连州菜心产业发展，提高市场竞争力，需着力要打造优质高产的菜心品牌，进一步提升农户机械设备技能，加大保险技术和冷冻技术的应用。根据连州各菜心产地的地理位置差异进行种植。错开销售季节，错峰上市，为连州菜心带来更大的销售空间。
未来，连州市将结合“粤菜师傅”实施工程，加快连州菜心菜式和制作方法的研发创新和人才培养。加快招引国内知名预制菜企业，探索发展预制菜，研发腌制菜、速食简餐、中央厨房等菜心加工系列新产品。同时，推进“农业+旅游”深度融合发展，建立以休闲、生态农业园区为核心的现代农业产业园，打造集采摘、观赏、饮食体验、休闲度假于一体的乡村旅游线路，促进连州菜心产业和旅游业融合发展。
专家代表等汇聚一堂，共谋连州菜心农业产业发展大计。
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