肇庆市智达农业科技有限公司2022年8月在肇庆市怀集县注册成立，是一家与科研机构合作，拥有自主研发技术的科技型公司，在肇庆市广宁县洲仔镇建有原味酸菜食品厂，在怀集县下帅乡、四会市下茆镇正在筹办酸菜食品厂，是一家致力于打造绿色健康农产品的食品加工企业。
该公司打破酸菜行业在小作坊、在田头土坑采用盐腌酸菜的传统习惯和做法，一方面利用酱膏调配酵素发酵专有技术，把鲜菜清洗、晾干处理后，与酵素液混和搅拌，之后装入食品桶，一周左右即成酸菜产品，具有不破坏鲜菜营养成分，发酵时间短，保质周期长，爽脆可口，菜味浓郁，没有亚硝酸盐和添加剂检出的特点；另一方面，使用专用设备生产酸菜，使酸菜生产实现工厂化、标准化、规范化和品牌化，生产过程达到食品生产卫生许可要求，经得起检测和 抽查。
该公司多方盘活闲置、弃耕土地，提高土地利用率；发动种植大户种植蔬菜，联农带农，解决种菜出路问题，增加农民和村集体收入；企业自身将形成技术研发、规模种植、深加工、冷链物流、销售为一体的全产业链，开发酸菜+系列产品，实现一二三产业融合发展，助力当地乡村振兴工作；借助当前预制菜发展迅猛的东风，为肉菜市场、商场超市、预制菜企业和餐饮行业以及广大市民供应绿色天然、安全卫生、健康美味的酸菜产品。
该公司创始人何志锋同志1970年出生，广东省肇庆市怀集县人，汉族，中共党员，本科学历。曾在体制内工作25年，后来在环保公司、畜牧业公司和农业公司等企业工作，有大局观念，思想正派，工作能力强，有担当精神，是务实肯干，不忘初心，勇挑重任的同志。
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