“食在广州”美食创意推陈出新,为期10天的广州国际美食节成为了吃货扎堆的天堂。数据显示,周末两天时间,广州国际美食节主会场每天都有超过10万人次入场,消费金额超过2000万。
11月20日,记者再次探营广州美食节发现,今年的集粤港澳大湾区及世界各国特色美味为一体的美食城,增添了一项因应新时代大潮,应运而生的广州美食盛事——首个广州乡村振兴农鲜美食区亮相,吸引了大量游客。
“有这么多美食吃,还可以购买到新鲜健康的农鲜产品,今天真是不虚此行!”在位于广州市番禺区雄峰国际美食文化城的美食节主会场,品尝了世界风味的美食,购买了增城迟菜心之后,游客彭女士说。“参加美食节除了享受美味之外,能够支持广州乡村发展,购买到健康的农产品,我和朋友们都玩得十分开心。
彭女士购买的增城迟菜心来自于广州国际美食节推出的“首个广州乡村振兴农鲜美食区”。在该区域,记者看到从化高山番薯、从化荔枝蜜、从化龙眼干、流溪河红茶、增城迟菜心等都收到了游客们的追捧。负责区域的广州市农村电子商务行业协会秘书长张民旭介绍,农村电商的核心工作就是服务乡村振兴,带动城乡融合,本地农鲜推介是一项重要的工作。广州城区市民消费广州本地农鲜的渠道还不通畅,观念还不强烈。希望能够通过美食节,推广本地农鲜的安全可溯源、品质更高的理念,通过带动消费,来推动广州都市型农业的发展,同时也希望通过消费本地农鲜来带动广州乡村振兴。
张民旭介绍,农鲜领域——“生鲜新零售”是近两年中国消费市场最热门的主战场之一,中国电子商务巨头全力建立“生鲜电商”“生鲜社区便利店”O2O网点和服务链条,阿里在推盒马先生,京东在推7FRESH生鲜超市、京东到家,苏宁在推苏宁小店,顺丰推顺丰优选,广州市民还能看到钱大妈、食得鲜等,包括风行牛奶店也利用冷链渠道的优质电商预售本地胡须鸡、荔枝等。广州农村电商协会的会员企业无论是电商渠道企业,还是农业生产企业都有热烈的愿望要推动“农鲜电商”在广州的消费热度。此次广州农村电商协会包括京东、苏宁、风行在内的70多家农村电商会员企业全力参与,向广州市民呈现“农鲜”优质产品的美食滋味,呈现“农鲜电商”直接下单快递到家的便捷性。
部分参展企业:
1、广州百年老滋味风行牛奶,主打风行“广式酸奶”,广州市民的百年老滋味,让广州市重温年少时的酸奶老滋味(风行创立于1927年)。现场制作“风行牛奶潮饮”,用DIY造型水果拌风行鲜奶,满满态意一杯农鲜饮品回聩市场。
2、从化组团,11月16至25日广州国际美食节期间,从化区农村电子商务行业协会向万汇园等从化农村合作社、农家组货,参加主会场举办“尝鲜叹味”广州乡村振兴农鲜美食区,主打应季农产品——高山番薯,同时还在现场进行烤制,为食客提供免费品尝。邀请市民扫码下单,长期供应。
3、增城绿聚来,绿聚来是广州市增城区地理标识农产品“增城迟菜心”的农村电商龙头企业。绿聚来在乡村振兴的农业基地生产、渠道销售、电商销售上成绩卓越。此次主要带来了“增城迟菜心”,既有增城本地种的,也有在宁夏返季节种的“增城迟菜心”。
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